Crème à l'ananas

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Crème à l'ananas

Message  Dane le Dim 26 Jan - 10:13

Recette de la crème d'ananas pour pour 4 à 5 personnes:

-Mettre à bouillir le jus d'une petite boite d'ananas
-Pendant ce temps, mélanger :
   * 3 jaunes d'oeufs
   *6 cuillères à soupe de sucre
   *2 cuillères à café de maïzéna
-Ajouter ce mélange au jus bouilli et laisser épaissir sur feu doux (en remuant)
-Laisser refroidir (le mélange se durci)
-Ajouter 250g de crème battue puis les morceaux d'ananas au mélange précédant.

Dane.
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Re: Crème à l'ananas

Message  Mimi le Dim 26 Jan - 21:57

Miam! 
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Re: Crème à l'ananas

Message  jlsk le Dim 26 Jan - 22:37

Super ! Mimi tu fais un premier essai quand ?  geek
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Re: Crème à l'ananas

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